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Vinaigrette allégée

Quand vous faites une vinaigrette "classique", les quantités en générale pour 4 personnes sont : 1 cuillère à café de moutarde, 4 cuillères à soupe d'huile 2 de vinaigre  et poivre, sel. Ce qui fait 90 kcal/pers. Maintenant, pour une vinaigrette tout aussi bonne mais très allégée, il vous suffit : d'1 cuillère à soupe de vinaigre au lieu de 2. 2 cuillères à soupe d'huile au lieu de 4. Ce qui vous fera 45 au lieu de 90 kcal par personnes =) Tweet

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