l'acidite;salete
si votre sauce tomate est trop acide ajoutez y un morceau de sucre ça diminura son taut d'acidite.
si votre sauce est tres salèe ;pas de panique ;il suffit d'y ajouter une pomme de terre epluchèe dix minutes avant la fin de cuisson. |
Commentaire de souckar pour l'acidite;salete,
25-08-2010
Il y a bien mieux que de rajouter un morceau de sucre. Mettez une carotte épluchée lors de la cuisson de votre sauce, la corotte absorbera l'acidité de la tomate. Vous pouvez aussi mettre une cuillere a café de bicarbonate alimentaire si vous n'avez pas de carotte
Votre commentaire pour l'acidite;salete:
|
|
Rechercher par mots clés sur le site TrucMania.com
Accès rapide aux Trucs et Astuces
Mise en garde et limite de responsabilité : Ce site Internet et son contenu sont fournis tels quels. Cela signifie que Trucmania.com ne reconnaît pas la validité ou l'efficacité des trucs et conseils qui y sont proposés. Trucmania.com n'assume aucune responsabilité, totale ou partielle, explicite ou implicite, concernant la véracité des trucs, leur efficacité, les effets secondaires, les allergies possibles, les conséquences à long terme, etc. En aucun cas Trucmania.com ne pourra être tenu responsable, d'une façon directe ou indirecte, des dommages de quelque nature que ce soit (perte de données, perte de temps, perte d'argent, perte de profits, perte d'usage, ou autres, ...).