Prenez un ananas assez dur.
Disposez-la horizontalement sur une planche. Coupez la partie haute du fruit pour enlever sa tête, sans toucher à la chair. Dessiner et trouez au milieu, un cercle dont le diamètre est légèrement supérieur à celui d'une bougie. Prenez une petite cuillère pour creuser un petit canal à l'intérieur du fruit. Ôtez la chair au fur et à mesure. Découpez du papier aluminium en prenant la hauteur de l'ananas placé horizontalement comme référence. Enroulez le papier découpé et introduisez-le dans la fente précédemment réalisée. Prenez une bougie et installez-la à l'intérieur du fruit, dans le papier. Récupérez la tête de l'ananas et en découpez quelques feuilles. Disposez-les ensuite autour de la bougie. Si vous préférez que l'ananas se tienne de façon vertical une fois devenu chandelier, trouez-le en haut et non au milieu. Procédez de la même manière pour le reste de l'opération. Mettez une petite coupelle en-dessous du fruit pour qu'il se tienne bien. Vous pouvez soit le laisser au naturel, soit lui passer une bombe grise ou dorée. |
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