Si vous avez l'habitude de faire des réserves disposées sur des étagères dans une cave, ce qui est une méthode utilisée par beaucoup de gens, inscrivez sur chaque boite de conserve, de paquet de pâtes ou bocal de confiture/miel etc... en gros la date qui correspond à la date limite de consommation.
Un marqueur de couleur noire est idéal. Organisez vos conserves ensuite par année de délai de consommation et consommer les produits aux délais les plus urgents en premier. Cela permet vraiment une belle économie car on trouve de moins en moins des aliments périmés. |
Commentaire de Ray pour Mieux gérer sa réserve d'aliments/conserves,
28-10-2009
merci du conseil j'ai une bonne cave à vin,mais le problème avec le vieux vin quand je reçois à la maison c'est pour le servir!! Ray
Commentaire de arti59 pour Mieux gérer sa réserve d'aliments/conserves,
28-10-2009
Pour Ray, Cela n'est pas nécessaire pour les alcools de 40°. Pour le bon vin, oui, il y a quand-même une limite. Mieux vaut le consommer ou l'offrir avant qu'il perd de sa saveur !!!
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