Un mélange de bonnes odeurs.
Essayez de mélanger un peu de tout ce que vous pourrez trouver, comme un extrait de vanille ou d'amande, de la cannelle, de la cardamome, du gingembre, 4 épices, du macis, des clous de girofle, du genièvre,ou de l'anis. Choisissez-en quelques uns que vous emballerez dans de la mousseline. Plongez ce dernier dans une casserole d'eau, ajoutez-y 2 cuillers à soupe d'huile avant de faire bouillir. Après ébullition, laissez frémir pendant une heure à feu doux. |
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