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Les récoltes d'échalotes

Quand vous n'avez que peu d'échalotes restantes à replanter, il vous est quand même possible d'effectuer une récolte abondante en coupant chacune d'elles en quatre tranches de 5 à 6 cm. Pensez à garder quelques racines sur chaque part de bulbes pour qu'elles reprennent bien. Tweet

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