Les carottes font partie des plantes potagères les plus appréciées au monde.
Pour cultiver des carottes dans son jardin, il faut connaître quelques règles de plantation. Pour ce qui est de l'emplacement, optez pour un endroit bien ensoleillé, pour un sol sableux et léger. Vient ensuite la préparation de la surface de culture. Tracez des lignes distantes de 15 centimètres pour les variétés courtes et de 25 centimètres pour les variétés longues. La profondeur des lignes ne doit pas être inférieure à 1 centimètre. Ajouter un peu de sable fin aux graines facilitera le semis. Dès la première levée, effectuez un éclaircissage pour que les plantes puissent se développer correctement. La distance entre chaque plante ne doit pas être inférieure à 2 ou 3 centimètres. Recommencez l'opération après 10 à 15 jours. Effectuer des binages réguliers permet de lutter contre les mauvaises herbes et est conseillé. Les carottes ont besoin de beaucoup d'humidité. Il convient alors de les arroser en abondance. En hiver, couvrez les plantes de feuilles sèches ou de paille. Le principal ennemi de la plante est la mouche de la carotte. Dès le semis, il est conseillé d'utiliser un traitement préventif contre ces parasites. |
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