COMMENT CONGELER DES CAROTTES
Réponse
de poivre,
Pour Cuisine - COMMENT CONGELER DES CAROTTES
le 09-11-2009
Les carottes fraiches sont les meilleures.
Réponse
de arti59,
Pour Cuisine - COMMENT CONGELER DES CAROTTES
le 09-11-2009
Bonjour MAYA,
Les laver, les gratter, couper en rondelles ou comme vous avez l'habitude, blanchir 3' dans l'eau bouillante, ensuite les passer dans l'eau glacée, les éponger et les mettre en petite quantité dans les sachets pour congélation, fermez hermétiquement. Les petites carottes peuvent se congeler en entier, blanchir 5' + idem pour la suite. Bonne journée,arti59
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