Quel vin servir avec des champignons?

Réponse de arti59, Pour Cuisine - Quel vin servir avec des champignons?
le 01-12-2009

Bonjour poivre,
C'est bizarre, ma réponse n'est pas reprise, pas grave ...
En fait chacun boit le vin qui lui plaît. tout est question de préférences, du blanc ou du rouge, c'est égal.
Un vin rouge accompagnera peut-être mieux un plat de champignons de moyenne grandeur (en morceaux).
Un vin blanc va très bien avec un émincé de champignons dans une sauce aux champignons.
Mais même des grands cuisiniers le disent parfois, qu'il faut boire ce que vous appréciez. arti59
PS : d'accord avec votre truc de petits champignons, c'est très bon.

Réponse de Ray, Pour Cuisine - Quel vin servir avec des champignons?
le 30-11-2009

Si vous voulez des conseils en vin demandez a Arti 59       Ray

Réponse de Ray, Pour Cuisine - Quel vin servir avec des champignons?
le 30-11-2009

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