Recette yaourt maison
bonjour ,faire ses yaourts maison comment faire ,je posséde une yaourtière électrique mais ils restent liquide que faire et avez vous la recette du yaourt chocolat comme on trouve dans le commerce merci |
Réponse
de Alexandra,
Pour Cuisine - Recette yaourt maison
le 04-10-2009
Bonjour
Je vous laisse tester toutes mes recettes de yaourts... visibles sur mon blog
http://papilles-on-off.blogspot.com
A bientôt
Réponse
de pascalinou,
Pour Cuisine - Recette yaourt maison
le 21-09-2009
pour éviter des yauorts trop liquides , rajouter 2 à 3 cuillèrées à soupe de lait en poudre.
Réponse
de nini,
Pour Cuisine - Recette yaourt maison
le 03-09-2009
bonjour les filles
moi je fais des yaourts depuis un an et je ne suis pas déçue.
mais il faut mélanger un yaourt nature au lait entier type la "L------e" avec un peu de sucre, puis rajouter un litre de lait ENTIER.
verser dans vos pot et c'est parti , vous pouvez y rajouter du lait de coco.
si vos yaourt ne sont pas assez ferme, rajouter à la préparation de base 1 C à S de lait entier en poudre VOILA
Réponse
de YEBL,
Pour Cuisine - Recette yaourt maison
le 12-08-2009
Bonjour,
je suis assez déçue par mes yaourts maison à la yaoutière. Ils sont acides et loin d'être fermes comme ceux du commerce. ma recette: 1 litre de lait 1/2 écrémé + 1 yaourt + les 3/4 d'un pot de yaourt de lait en poudre.
Avez vous un truc pour arranger ça?
Merci
Réponse
de julek,
Pour Cuisine - Recette yaourt maison
le 10-07-2008
tout simplement en prenant 2 yaourt que vous melanger avec du lait et que vous remetter en pot une nuit au frigo 10 yaourt pour le prix de 2
Réponse
de Trucmania,
Pour Cuisine - Recette yaourt maison
le 18-04-2008
Préparation : 10 mn
Cuisson : 8 à 10 h
Ingrédients :
- 1 litre de lait
- 1 yaourt
- 2 cuillères à soupe de lait en poudre afin qu'ils soient plus fermes
Préparation :
Réduire le yaourt en crème presque liquide. Incoeporer le lait, puis, le lait en poudre.
C'est une recette de base (yaourts natures). On peut les parfumer aux fruits en boîte, de coulis de fruits, de sirop de fruits.
Attention! Les fruits doivent être cuits pour être incorporés à la préparation. On peut aussi les arômatiser au café ou au chocolat : servez-vous de café dilué dans de l'eau et de chocolat fondu.
Dernière remarque : quand vous branchez votre yaourtière, tous les ingrédients qui composent le yaourt doivent être froid.
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