combien de temps je peux conserver des citrons?
bonjour
je viens de lire votre astuce pour conserver les citrons mais je ne me sers pas beaucoup de citrons alors combien de temps je peux les laisser dans le bocal ou dites moi si je peux les congeler merci de votre reponse natacha |
Réponse
de arti59,
Pour Cuisine - combien de temps je peux conserver des citrons?
le 05-11-2009
Bonjour natou,
On ne peut pas congeler les citrons. On peut parcontre congeler le jus de citron.
Les zestes de citron se congèlent aussi. Pour cela il faut bien laver le citron et râper uniquement la partie jaune.
Evitez toute partie blanche qui donnera un goût amer aux zestes.
Pour le truc des citrons dans le bocal, l'auteur du truc vous répondra peut-être. Je n'ai jamais utilisé cette pratique.
Si vous vous servez rarement de citrons, pourquoi pas utiliser ce qui vous reste pour faire un eau citronnée qui vous donnera des vitamines C dont nous avons bien besoin ces temps-ci. Il suffit de presser le reste de votre citron et le mettre dans de l'eau plate ou pétillante.
A+, arti59
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