comment arranger les couverts
Réponse
de aaa2009,
Pour Cuisine - comment arranger les couverts
le 16-05-2009
une petite précision sur les couverts que je viens de me rappeler : si je ne me trompe pas, les fourchettes, dans le temps en France ou autres pays on les mettait les dents de la fourchette sur la nappe pour y voir les armoiries sur le dos de la fourchette mais en angleterre ou autres pays on mettait, comme souvent de nos jours (dans les restaurants notamment), les fouchettes avec les dents en l'air. Moi je pensais qu'on mettait les dents en l'air pour ne pas abimer la nappe avec le frottement de la fourchette. Si quelqu'un connait.
Réponse
de suzily,
Pour Cuisine - comment arranger les couverts
le 15-05-2009
Mamamia! Il n'y a que dans les restaurants que j'ai vu autant de couverts, chez moi au dessus de deux personnes c'est la foule! surtout que je vis seule, et que je mange sur mon canapé!
Réponse
de coccinelle,
Pour Cuisine - comment arranger les couverts
le 15-05-2009
Pour un grand repas : à droite de l'assiette (en partant de l'assiette) le grand couteau pour le plat principal puis le petit couteau pour l'entrée et enfin la cuillère pour le potage. A gauche de l'assiette (en partant de l'assiette) la grande fourchette pour le plat principal et puis la petite fourchette pour l'entrée. Comme le dit suzily, la cuillère à café en haut de l'assiette, le manche à droite. Il faut songer que les premiers couverts qui seront utilisés doivent se trouver à l'extérieur. Pour les verres, pour un grand repas il faut 3 verres de 3 grandeurs différentes. Le plus grand pour l'eau, le moyen pour le vin rouge et le plus petit pour le vin blanc. Ils seront disposés en rangée un peu oblique pour faire joli. Actuellement on trouve dans le commerce de très jolies serviettes. Personnellement j'en mets 2 par personne, une fleurie (ou autre) et une unie assorties à votre nappe. Il ne reste plus qu'à cuisiner ...
Réponse
de suzily,
Pour Cuisine - comment arranger les couverts
le 14-05-2009
La fourchette à gauche, le couteau et la cuillère à soupe à droite, et la cuillère à café en haut de l'assiette! pour les droitiers, car les gaucher, (comme moi) je met le couteau à gauche, et la fourchette à droite, mais c'est à la personne elle-même de mettre son couvert à sa guise!
Réponse
de fefeye,
Pour Cuisine - comment arranger les couverts
le 14-05-2009
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