Réponse
de Maine1779,
Pour Cuisine - comment conserve ton les pommes epluche
le 08-10-2011

Pour les pommes fruits, je viens de lire :
Une fois épluchées, les pommes préparées d'avance pour une tarte s'oxydent et brunissent. Pour les en empêcher, mettez-les dans un saladier rempli d''eau salée, le sel n'altérera pas leur saveur.
Réponse
de m?ray,
Pour Cuisine - comment conserve ton les pommes epluche
le 07-01-2009

Pour conserver les pommes épluchées,les arroser de jus de citron,elles ne noirciront pas,mais on ne peut quand même pas les garder trop longtemps.
memeray.
Réponse
de aaa,
Pour Cuisine - comment conserve ton les pommes epluche
le 07-01-2009

les mettre dans du film transparent bien serré et dans un endroit frais mais ne pas garder trop longtemps pour autant.
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