comment peut on conserver le prsil pour une longue durée?
Réponse
de arti59,
Pour Cuisine - comment peut on conserver le prsil pour une longue durée?
le 06-11-2009
Re-bonjour albert,
Je reprends mon explication et la complète car j'ai l'impression que vous n'avez pas l'habitude de faire cela.
Voilà avec un peu plus de détails :
Coupez les tiges du persil, lavez le persil, séchez-le sur un papier absorbant et, soit vous mettez le persil telquel dans des petits sacs ou boites à congeler, soit vous les coupez finement, et vous les mettez au congélateur prête à l'emploi.
C'est pratique, quand on en a besoin, on peut prendre ce dont on a besoin du congel et remettre RAPIDEMENT ce qui reste dans le sachet au congelateur. Le persil congelé, se décongèle de suite, vous verrez.
Bonne journée, arti59
Réponse
de arti59,
Pour Cuisine - comment peut on conserver le prsil pour une longue durée?
le 06-11-2009
Bonjour albert,
Vous pouvez aisément congeler le persil, en petits paquets par exemple.
Lavez le persil, séchez-le sur papier absorbant et congelez.
Bonne journée, arti59
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