compote de rhubarbe trop liquide
J'ai de la rhubarbe dans mon jardin et mon mari et moi, nous aimons la compote de rhubarbe. Quand je fais cette compote, elle est bonne mais trop liquide.
Comment faut-il faire pour avoir une compote de bonne consistance ? Doit-on y ajouter autre chose que du sucre ? |
Réponse
de fefeye,
Pour Cuisine - compote de rhubarbe trop liquide
le 03-05-2009
Faites là cuire à feu doux sans couvercle pour evacuer l'eau en exces,personnellement j'ajpute le sucre en fin de cuisson
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