J'ai fais de la confiture de fraise excellente mais trop liquide. Elle est suffisamment sucrée. Comment la faire moins liquide sans ajouter de sucre. Merci de votre conseil |
Réponse
de fefeye,
Pour Cuisine - confiture de fraises trop liquide
le 26-07-2010

Ajoutez de la pectine de pomme,ça se vend sous le nom de PEC c'est la marque impérial qui fait celà
Mise en garde et limite de responsabilité : Ce site Internet et son contenu sont fournis tels quels. Cela signifie que Trucmania.com ne reconnaît pas la validité ou l'efficacité des trucs et conseils