conservation d' une soupe de poisson surgelee
j'ai cuisiné et congelé une soupe de poissons de roche pour la bouillabaisse
en décembre 2007. Je viens de la retrouver au fond de mon congélateur. Peut on encore la consommer 18 mois après? Merci pour vos conseils |
Réponse
de suzily,
Pour Cuisine - conservation d' une soupe de poisson surgelee
le 25-06-2009
Presque deux ans ça fait quand même un certain temps, c'est vrai qu'il faudrait y goûter mais c'est du poisson, ne pas en prendre beaucoup, et si le lendemain tout va bien, c'est qu'il est encore consommable! Bon appétit......
Réponse
de aaa2009,
Pour Cuisine - conservation d' une soupe de poisson surgelee
le 25-06-2009
décongelez la et réchauffez et gouttez, s'il y a un moindre goût suspect bizzarre jetez, le risque c'est que il n'y a plus le bpn goût d'origine.
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