conserver des figues violettes
Bonjour, j'ai un beau figuier qui me donne de délicieuses figues violettes. Malheureusement il m'en donne énormément et je ne voudrais pas gaspiller. J'en ai donné autour de moi, j'ai fais des confitures mais il m'en reste pas mal et je ne peux pas tout manger d'un coup. Comment les conserver? Je les mets au frigo mais il parait que ça leur enlève tout leur arôme et si je les laisse à l'extèrieur cela attire les moucherons. Suis je condamnée à les faire cuire? C'est tellement bon les figues fraiches! |
Réponse
de annie,
Pour Cuisine - conserver des figues violettes
le 08-08-2009
j'ai la meme preoccupation..... je les lave et les congele telles quel, ainsi l'hiver aqpres decongelation elles sont delicieuses
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