faire une glace maison
j'aime les glacees, et je voudrais bien réussir à faire une glace maison sans fantaisies,
merci d'avance |
Réponse
de yoyo,
Pour Cuisine - faire une glace maison
le 14-05-2009
Glace au miel: (recette nature)Pour 4 personnes ,préparation :30 mn; frigo :1 h
Ingédients: 400g de fromage blanc; 150g de miel toutes fleurs + 4cui.l à café; 250g decrème
fraiche; 1 cuil.à soupe d'amandes douces effilées.
Mélangez dans 1 saladier le fromage blanc, le miel et la crème fraiche.Versez ce mélange dans 4 coupes individuelles.
Mettez les coupes dans 1 compartiment à glace de votre frigo pendant 1h , en n'oubliant pas de les sortir régulièrement pour mélanger la crème afin d'éviter les cristaux de glace.
Sortez les coupes du frigo 15mn avant de servir.Ajoutez 1 cuiller à café de miel sur le dessus de chaque coupe ainsi que quelques amandes effilée.
Bon appétit.
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