Réponse
de arti59,
Pour Cuisine - j'aimerai savoir le tremps des blanchissement des petit pois
le 24-07-2009

Bonjour micky29.
Si c'est pour les congeler : Les laver soigneusement, les mettre une demi minute dans de l'eau bouillante. Ensuite les refroidir rapidement sous l'eau froide, les égoutter et finir le travail en les mettant dans les sachets destinés à la congélation. Comme ils seront froid, les congeler de suite.
Bonne journée,
arti59
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