par quel fromage peut on remplacer le cheddar Merci
Réponse
de Stabbquadd,
Pour Cuisine - par quel fromage peut on remplacer le cheddar Merci
le 08-06-2010
Le Cantal serait peut-être un ancêtre du Cheddar, et il peut donc naturellement remplacer le Cheddar fermier. De même, la plupart des fromages au lait de vache et à pâte pressée peuvent faire l'affaire, même si le goût variera en fonction de ce choix : Mimolette, Gouda, Edam, ...
A chacun ses préférences !
Réponse
de yoyo,
Pour Cuisine - par quel fromage peut on remplacer le cheddar Merci
le 18-09-2009
Valeurs nutritionnelles pour 100g:(le cheddar)
Calories: 303 Kcal; Glucides: 0,9g; Lipides: 30,3g; Protéines: 27,3g
Vous pouvez demander à votre fromager de ce qui pense du fromage au lait cru "Laguiole "
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