pour eviter une tarte tatin de couler
Réponse
de arti59,
Pour Cuisine - pour eviter une tarte tatin de couler
le 17-09-2009
Bonjour Apolinar,
Préparez-la suffisamment tôt et laissez-la refroidir quelques heures dans votre frigo, avant de l'enlever du moule. Vous pouvez éventuellement la mettre un court moment dans le four mais pas trop chaud pour la rendre moins froide si vous préférez la manger comme cela.
Bonne appétit, arti59
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