que faire lorsqu'un cepe à des vers blancs
Réponse
de bugattack,
Pour Cuisine - que faire lorsqu'un cepe à des vers blancs
le 07-09-2011
je rejoins aaa2009 .... et j'ai jamais entendu dire que les cèpes devenaient toxique en les mettant dans des sacs en plastiques ... je le fais depuis des années .. j'ai jamais été malade ....!
comme dit aaa2009, fermer le sac congélo, attendre 2 bonnes heures et les vers sortiront d'eux même .. les transvaser dans un autre sac congélo ensuite ( si on veut les congeler .. )
Réponse
de arti59,
Pour Cuisine - que faire lorsqu'un cepe à des vers blancs
le 03-11-2009
Mettre vos cèpes sur un plateau, tête en bas, couvrir hermétiquement d'un film alimentaire et attendre qu'elles sortent et se collent sur le papier pour chercher l'oxygène, enlever le papier et le jeter.
Plusieurs spécialistes donnent ce tuyau.
Si juste cueilli, mettre les cèpes tête en bas dans le panier tout au fond, les vers sortiront.
Ne pas mettre les cèpes dans des sacs en plastique. Les cèpes deviendront toxiques. Raison pour laquelle dans les magasins et au marché, vous disposez de sacs spéciaux pour emballer les champignons.
Réponse
de aaa2009,
Pour Cuisine - que faire lorsqu'un cepe à des vers blancs
le 03-11-2009
mettre les cèpes dans un sac plastique bien fermé, attendre jusqu'à ce que les vers sortent des champignons.
Réponse
de yoyo,
Pour Cuisine - que faire lorsqu'un cepe à des vers blancs
le 02-11-2009
Ne pas le consommer. yoyo
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