soufflé fromage départ au bain marie
Réponse
de arti59,
Pour Cuisine - soufflé fromage départ au bain marie
le 19-10-2009
Bonjour piment bleu,
On peut le mettre au bain-marie dans le four à 200/220 degrés, durant 15 à 20 minutes.
Essayez avec quelques soufflés avant de le faire pour une plus grande quantité de soufflés au fromage.
Il est conseillé de ne pas ouvrir le four pendant la cuisson. Le temps dépend probablement aussi du type de fromage.
Bonne journée, arti59
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