je ne suis pas du tout femme à aller en cuisine alors je désire apprendre.Donc je voudrais savoir comment faire un bon flan ce qui as de plus simpe avec bien entendu quelques astuces. |
Réponse
de nadine1,
Pour Jardin - comment cuisine t'on le flan
le 08-11-2009

un flan tipique du nord et facile à faire 75cl de lait,3 oeufs,150g de sucre,70g de farine,1ou 2 paquet de sucre vanillé
faites chauffer le lait,AU fond d'une casserole battez ensemble les oeufs,le sucre et le sucre vanillé,puis ajoutez la farine en fouettant toujours pour éviter les grumeaux.
versez doucement le laiy,tout en continuant à battre.Allumezle gaz,et laissez la préparation épaissir à feu doux sans cesser de mélanger.Quand le liquide nappe joliment à la cuillère de bois, c'est bon:vous pouvez arrêter le feu et laisser refroidir.Bon appétit
Réponse
de dada,
Pour Jardin - comment cuisine t'on le flan
le 22-10-2009

comment cuisine t on le flanc
Réponse
de roselyly,
Pour Jardin - comment cuisine t'on le flan
le 31-12-2008

donc le plus simple // ALLER CHEZ LIDER , prendre une boite de creme patissiere , 2 sachets dans la boite
Mettre a bouillir un litre de lait "" en garder " un demi bol
y mettre 120 grammes de sucre bien melanger
Pendant ce temps mettre les 2 sachets dans le lait du bol bien melanger
quand le lait bou y verser le bol , et bien melanger hors du feu , remettre a bouillir 1 mn et faire refroidir dans des ramequins
On peut aussi melanger une moitier de cette preparation avec du chocolat et verser moitier moitie !
Réponse
de fefeye,
Pour Jardin - comment cuisine t'on le flan
le 31-12-2008

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