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Caramel liquide, qui durci après.....

par korok,

Caramel liquide, qui durci après.....
Bonjour, j'aimerai faire un caramel liquide pour qu'il coule facilement et vite de ma casserole, en un fin filet et faire des dessins sur une feuille de papier sulfurisée. Mais l'important c'est QU'APRES IL DURCISSE pour pouvoir décoller mes dessins et les  poser sur mes desserts. J'ai essayer le vinaigre ça n'a pas marché car c'est de la mousse de caramel qui coule et je ne peux pas faire mes dessins Comment faire?????
 
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Pour Recettes - Caramel liquide, qui durci après.....
Réponse de fefeye, le 08-05-2009
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Bonjour
Peut etre allé voir sur le site marmiton.org je crois


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