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Manger les pommes de terre avec la pelure on sans

par arti59,

Bonjour à chaque qui visite ce site,
J'aime les pommes de terre en robe de champ par exemple avec la raclette.
Il m'arrive aussi de les préparer AVEC la pelure mais coupées en quartiers, dans une poele avec du beurre.
Ma question : est-ce bon ou pas bon pour la santé (c'est suite à une remarque dans un site de cuisine) ? Merci d'avance pour vos idées. arti59 


Réponse de lili84, Pour Recettes - Manger les pommes de terre avec la pelure on sans
le 16-05-2010
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avec la pelure, c'est meilleur ! surtout si ce sont des pommes de terre nouvelles avec une peau très fine. UNe recette vite fait pour l'apéro, ou pour décorer un plat : faire frire des pelures de pomme de terre, les saler légèrement ça remplace avantageusement les chips du commerce et c'est meilleur !!!!!!!!


Réponse de arti59, Pour Recettes - Manger les pommes de terre avec la pelure on sans
le 14-11-2009
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avec la pelure ou sans à la place de on (rectification).


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Votre réponse pour Recettes -«Manger les pommes de terre avec la pelure on sans» :
 

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