Que puis-je faire si ma soupe est trop poivrée
Bonjour à tous,
Il y a certainement quelqu'un qui a une réponse pour moi.... Ce serait grandement appréciée. merci  |
Réponse
de arti59,
Pour Recettes - Que puis-je faire si ma soupe est trop poivrée
le 03-08-2009
Bonjour karole51,
voilà les incidents que nous avons tous/toutes une fois ou autre vécu.
Dans ce cas, plusieurs possibilités.
Soit refaire une soupe identique, la 2e sans poivre et les mélanger entre les deux. La moitié peut être congelée, donc pas de perte d'aliments.
On peut aussi ajouter du bouillon de légumes ou bouillon de boeuf pour allonger et diluer l'ensemble.
Il y a encore la possibilité d'ajouter de la crême fraiche, crème à café ou lait.
Bon appétit, arti59
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