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Question à fefeye pour congélation pommes

par arti59,

Bonjour fefeye,
Je lis qu'on peut congeler les pommes. Comment faut-il s'y prendre ? J'ai acheté au marché beaucoup de pommes pour soutenir les agriculteurs et je crains de ne pas pouvoir les garder assez longtemps.
Merci d'avance pour la technique, arti59


Réponse de yoyo, Pour Recettes - Question à fefeye pour congélation pommes
le 01-11-2009
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 Autant pour moi...


Réponse de arti59, Pour Recettes - Question à fefeye pour congélation pommes
le 01-11-2009
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Excuse-moi de ma réponse yoyo, mais ma question était adressée à fefeye. Cela m'aurait permis aussi une reprise de contact à travers une préoccupation réelle que j'avais avec mes pommes.
Ne m'en veut pas. Arti50


Réponse de yoyo, Pour Recettes - Question à fefeye pour congélation pommes
le 01-11-2009
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ARTI-re,
 Pour congeler les pommes, il faut qu'elles ont la chair ferme. Ensuite enlevez le coeur, et les couper en rondelles et les placer dans les sacs de congélation (crues). Cuites, en morceaux ou compote sont aussi congelables.
Merci d'avoir fait 1 bonne action...
A + YOYO


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