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Temps de cuisson

par annir,

pour un barril de 64 cm et de 1 m de hauteur:je veux savoir
le poids de sucre granulé a mettre?
le poids d eau?
le poids de l acide citrique poudre?
le poids d autre additifs autorisés?
le poid de l arome autorisé?
le temps de la cuisson :une formule theorique?
comment verifier ke le Miel a base de sucre et glucose est bien cuit?
comment mettre le miel dans les pots?
comment eviter ke le miel se cristallise?


Réponse de jacck35, Pour Recettes - Temps de cuisson
le 17-10-2008
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je ne comprends rien, il y a trop de question, et je ne suis pas professeur en math.


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