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comment enlever le gout du sel dans ketchup aux fruits

par secrete,

comment enlever le gout du sel dans marinade aux fruits. (marinade trop salée)


Réponse de HecÉliza, Pour Recettes - comment enlever le gout du sel dans ketchup aux fruits
le 27-09-2009
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Oui pour la pomme de terre crue mais la mettre juste le dernier vingt minutes qui reste à la cuisson car on ne veut pas qu'elle ramollisse, juste qu'elle alcalinise l'acidité laissé par les tomates.


Réponse de arti59, Pour Recettes - comment enlever le gout du sel dans ketchup aux fruits
le 12-09-2009
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Bonjour secrete,
Mettre une pomme de terre crue au fond du plat, elle absorbera le sel. Truc très souvent proposé sur ce site.
La prochaine fois, salez doucement.
Bonne journée, arti59


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