cuire riz au micro-ondes sans déborder ?

Réponse de Paul, Pour Recettes - cuire riz au micro-ondes sans déborder ?
le 16-07-2011

Bonjour
Je prends un sachet de riz. Les sachets sont perforés d'origine.Je rince le sachet de riz à l'eau froide.

Je prends une assiette en verre qui résiste au four à micro-ondes . J'y place environ 2 cm d'eau.(froide ou chaude) et le sachet sur l'assiette. Pour du riz 10 minutes, je fais cuire 6 minutes d'un côté, puis je retire l'assiette, rajoute la même quantité d'eau et je retourne le sachet de riz.Nouvelle cuisson de 6 minutes et le riz est OK !

Réponse de suzily, Pour Recettes - cuire riz au micro-ondes sans déborder ?
le 27-09-2009

Pour cuire le riz au micro-ondes,il faut tout d'abord un récipient pour micro-ondes avec couvercle spécial sur le dessus il y doit y avoir deux trous pour évacuation vapeur, je met mon riz dans le récipient puis je le recouvre avec de l'eau (je met de l'eau chaude) mais vous pouvez la mettre froide,du sel,ou un cube de bouillon,perso je met du poivre,mettre le couvercle et enfourner le tout en laissant les trous ouverts, et je fais cuire entre 15 ou 20 minutes, et laisser reposer un moment pour que le riz finisse de cuire,mais il faut le regarder pour qu'il soit à point! Et rien ne déborde si vous recouvrez le riz sans mettre trop d'eau!

Réponse de aaa2009, Pour Recettes - cuire riz au micro-ondes sans déborder ?
le 25-09-2009

mettre un récipient assez haut par rapport au contenu mais ce n'est pas la meilleure façon de le cuire