poid d'un homard pour un plat principal
Bonjour,
je voudrais cuisiner du homard en plat principal, mais combien doit on compter en gr entier vivant par personne? |
Réponse
de arti59,
Pour Recettes - poid d'un homard pour un plat principal
le 18-08-2009
Bonjour laulaurencette,
Je n'ai jamais préparé moi-même un plat de homard mais j'ai vécu le grand plaisir du palais en le mangeant comme plat principal justement. J'avais un homard pour moi toute seule. Mais il existe un nombre assez importante de recettes différentes qui représentent des plats principaux qui ne demandent pas un homard par personne.
Voilà, pour trouver une réponse à votre question, il est déjà utile de vous renseigner à partir de votre recette que vous avez choisie ou que vous allez choisir. Il y a un nombre important de recettes que vous trouverez sur le site
(recettes de cuisine.tv). Ils indiquent chaque fois la quantité d'homard nécessaire. Il suffit dans votre recherche sur internet d'écrire "homard recette" et vous tomberez sur celui-ci rapidement.
Comme plat principal, la quantité varie donc selon la recette que vous avez l'intention de préparer ou que vous choisirez à partir de celles que vous aller découvrir.
En tout cas, bon appétit, arti59
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