Caipicujá
Un petit coktail relaxant et rafraichissant du Brésil.
C'est une version dérivée de la caipirinha. On remplace le citron par du fruit de la passion. Comme le fruit de la passion de s'écrasse pas, passer le au mixeur avec du sucre et de l'eau fraiche. passer à la passoir pour enlever les pépins. Ajouter idéalement de la cachaça, ajuster avec du sucre et server avec des glaçons Voila un coktail délicieux et légé. |
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