Aumoniere Aux Pommes

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Recettes - Aumoniere Aux Pommes

Aumoniere Aux Pommes par Amonet
AUMONIERE AUX POMMES
Faire la pâte pour 12 crêpes. Peler
épépiner et débiter en rondelles 500 g de pommes fruits arroser avec 1/2 citron Cuire 5 mn à couvert dans 1 c à soupe de beurre et 4 de calvados sucre poudre et cannelle. Délayer 1 c de Maïzena dans de l'eau ajouter aux pommes; retirer du feu parsemer de 50 g de noisettes émincées. Cuire 12 crêpes les garnir de pommes les replier. Flamber au calvados.

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