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BANANES FLAMBEES

BANANES FLAMBEES Préparation et cuisson: 15 minutes. Pour 4 personnes : 4 bananes pas trop mûres 30 g de beurre 1 verre de rhum 1 orange 100 g de raisins secs 3 c à soupe de sucre en poudre 1 paquet de sucre vanillé 1 clou de girofle. Pelez les bananes et coupez-les en deux dans la longueur. Faites chauffer 30 g de beurre dans une poêle ou un plat allant sur le feu. Mettez les bananes à dorer dedans quelques minutes sur chaque face. Ajoutez tout le sucre le jus d'une orange 1 verre de rhum les raisins secs et le clou de girofle. Portez à ébullition. Faites flamber en penchant la poêle vers la flamme et servez. Tweet

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