Bananes Flambees 2

Recettes - Bananes Flambees 2

Bananes Flambees 2

BANANES FLAMBEES
8 bananes mûres
50 g de sucre
50 g de beurre
1 pincée de vanille en poudre
50 g de sucre
4 c à soupe de rhum.
Epluchez les bananes Fendez les dans le sens de la longueur. Travaillez le sucre avec le beurre et la vanille et introduisez-le dans les fentes. Rangez les bananes dans un plat à gratin beurré. Mouillez de 2 c à soupe d'eau et saupoudrez de sucre. Faites cuire 30 mn à four doux. Arrosez de rhum flambez et servez aussitôt.
 
 


Posté le 12-06-2008 par Amonet

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