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Recettes - Betteraves Au Vinaigre 2
   

Betteraves Au Vinaigre 2 par Amonet
BETTERAVES AU VINAIGRE
Faites cuire 500 g de betteraves rouges à l'eau salée pendant 3 h. Laissez-les refroidir pelez-les et coupez-les en rondelles. Mettez-les dans un bocal ou un pot de grès avec 1 oignon coupé en rondelles et 3 clous de girofle couvrez de vinaigre d'alcool fermez et laissez macérer un mois avant de consommer.
 
 

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