Brioche légère

Pour rendre sa fraîcheur à une brioche de la veille, l'envelopper dans du papier de soie mouillé et la mettre à four tiède pendant quelques instants.

Badigeonnez votre brioche avec un peu de café sucré avant de la passer au four.

Enveloppez la brioche d'un papier de soir humide et chauffez-la dans un four tiède.

Ajoutez un peu de café légèrement sucrée, votre brioche ou tarte sera plus dorées

Pour couper de belles tranches d'un pain brioché ou d'une brioche, faites chauffer la lame du couteau dans de l'eau chaude, essuyez et tranchez.

Pour etre au top cet été sur la plage et gommez vos petites rondeurs superflues et vos quelques kilo en trop, adoptez la méthode Slim Data :
Je l'ai essayé et maintenant elle fait partie de mon quotidien.
Avec elle on maigris tout les jours sans sans rendre compte ; en fait c'est pour réequilibrer notre alimentation
Ne réfléchissez pas , j'ai perdu une taille de pantalon et je n'ai plus ma petite brioche

J'achète beaucoup de pain et de brioches emballés dans des sacs fermés par un petit morceau de plastique sur celui ci il y a une date , je recupere ce petit morceau de plastique et m en sert pour fermer mes sachets de congelation ainsi j ai la date approximative de congélation et je peux l ouvrir a volonté

ne malawer jamais de la pate a brioche. vous stopperiez le processus de fermantation.contentez vous de tapoter très fermement les parois du moule et d'enfoncer doucement les doigts dans la pate pour la rompre.