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CARAMEL LIQUIDE.

comment faire pour avoir et conserver son caramel liquide? Faiites un caramel en proportion et recettes habituels.Quand celui ci est bien doré/brun, mettez y un trait de vinaigre. Rajoutez-en en fonction de la qté souhaité et jusqu'à la liquidité du caramel attention au projection lors du versement du vinaigre. et voilà! Tweet

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