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Recettes - Carottes Et Oignons Au Four

Carottes Et Oignons Au Four par Amonet
CAROTTES ET OIGNONS AU FOUR
Pour 4 personnes :
4 carottes
4 oignons
2 cuillères à d'eau
2 pincées de sel.
Coupez les carottes en rondelle les oignons en quartiers. Placez-les dans un plat à gratin ajoutez l'eau et poudrez le sel dessus puis couvrez le plat d'un papier d'argent bien fermé. Cuisez à four chaud durant 20 mn puis enlevez feuille d'aluminium et cuisez 15 mn de plus à moyen ou doux. Servez.
 
 

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