Celeri-rave Pane

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Recettes - Celeri-rave Pane

Celeri-rave Pane par Amonet
CELERI-RAVE PANE
Coupez en tranches de 1 cm d'épaisseur 2 céleris-rave nettoyés (400 g environ). Arrosez-les de jus de citron et faites-les blanchir 15 mn à l'eau bouillante salée. Egouttez passez les tranches dans de la chapelure assaisonnée. Faites-les dorer des deux côtés
à la poêle dans du beurre Servez saupoudré de persil haché.

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