Aujourd'hui sur TrucMania.com : 2956 membres - 2880 questions / réponses - 15966 trucs / astuces
Chevres Marines Aux Herbes par Amonet
CHEVRES MARINES AUX HERBES
Pour un bocal de 1 litre. Préparation 5 mn marinade 15 jours. 12 petits chèvres
2 branches de romarin
3 branches de thym
1 gousse d'ail
2 piments rouges
75 cl d'huile d'olive vierge
1 cuillerée à soupe de poivre en grains
1 c à soupe de coriandre en grains.
Pelez la gousse d'ail coupez la en deux. Mettez-la au fond d'un bocal en verre à large ouverture. Placez par-dessus les chèvres (pélardons ou picodons) tels quels en intercalant les branches de thym et de romarin. Ajoutez les grains de poivre et ceux de coriandre. Glissez le long des parois les piments coupés en deux dans le sens de la longueur. Versez l'huile d'olive sur les fromages et fermez le bocal. Laissez-les mariner au moins 15 jours dans un endroit à l'ombre. Servez-les avec une salade de chicorée et du pain de campagne.
Vous considérez ce contenu
comme offensant ?
Signalez-le nous
Plus de trucs avec le mot-clé :
Bocal
Cette astuce ne convient pas à votre problème ?
Posez votre question
Lien direct pour un forum :
Lien direct pour un site ou un blog :










Mise en garde et limite de responsabilité : Ce site Internet et son contenu sont fournis tels quels. Cela signifie que Trucmania.com ne reconnaît pas la validité ou l'efficacité des trucs et conseils