Creme A L'avocat 2

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Recettes - Creme A L'avocat 2

Creme A L'avocat 2 par Amonet
CREME A L'AVOCAT
Pelez 3 avocats prélevez la chair réduisez-la en purée en ajoutant immédiatement le jus de 1 citron. Ajoutez 50 g d'amandes en poudre et 5 c à soupe d'anisette. Fouettez 100 g de crème fraîche fermement et incorporez-la délicatement à la purée d'avocat. Répartissez dans des coupes. Mettez au frais jusqu'au moment de servir.

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