Aujourd'hui sur TrucMania.com : 2956 membres - 2882 questions / réponses - 16066 trucs / astuces

 


Recettes - Creme Au Chocolat Et Aux Amandes

Creme Au Chocolat Et Aux Amandes par Amonet
CREME AU CHOCOLAT ET AUX AMANDES
Préparation: 20 minutes. Pour 4 personnes :
125 g de chocolat
3 c à soupe d'eau
3 oeufs entiers
50 g de sucre en poudre
0
8 dl de crème fraîche
30 g d'amandes effilées.
Dans une casserole mettre le chocolat coupé en morceaux. Ajouter l'eau mettre sur feu très doux et laisser fondre. Pendant ce temps séparer les blancs des jaunes d'oeufs travailler les jaunes et le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux. Ajouter ensuite la crème fraîche. Quand le chocolat est fondu le retirer du feu laisser un peu refroidir la préparation puis l'ajouter au mélange. Bien remuer le tout remettre sur feu doux la préparation en tournant sans arrêt jusqu'à ce que la crème épaississe. Incorporez hors du feu les blancs d'oeufs battus en neige ferme. Verser dans une coupe. Tenir au frais. Saupoudrer d'amandes effilées grillées juste au moment de servir.
 
 

Vous considérez ce contenu
comme offensant ?
Signalez-le nous

orange spacer line

Plus de trucs avec le mot-clé : Chocolat

orange spacer line

Cette astuce ne convient pas à votre problème ?
Posez votre question

 
previous trick next trick
 

En devenant membre et en étant connecté, votre commentaire apparaitra immédiatement sur le site.



Votre surnom :

Votre commentaire sur Recettes - Creme Au Chocolat Et Aux Amandes

Note que vous souhaitez attribuer à ce truc :  
Cliquez sur l'étoile correspondante

captcha image Retapez ici le code de sécurité que vous voyez dans l'image :
Je n'arrive pas à le lire, donnez m'en un autre

 


 
 
Faire un lien vers Recettes - «Creme Au Chocolat Et Aux Amandes» :

Lien direct pour un forum :

Lien direct pour un site ou un blog :

 



Accédez directement au site Trucmania.com>>


warning image Mise en garde et limite de responsabilité : Ce site Internet et son contenu sont fournis tels quels. Cela signifie que Trucmania.com ne reconnaît pas la validité ou l'efficacité des trucs et conseils
qui y sont proposés. Trucmania.com n'assume aucune responsabilité, totale ou partielle, explicite ou implicite, concernant la véracité des trucs, leur efficacité, les effets secondaires, les allergies possibles, les conséquences à long terme, etc. En aucun cas Trucmania.com ne pourra être tenu responsable, d'une façon directe ou indirecte, des dommages de quelque nature que ce soit (perte de données, perte de temps, perte d'argent, perte de profits, perte d'usage, ou autres, ...).