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Creme De Bananes par Amonet
CREME DE BANANES
Délayer des oeufs dans un lait sucré. Mêler des bananes bien mûres couper en dés le zeste d'un citron ajouter des raisins de Malaga râper l'intérieur de la peau de banane et ajouter à la crème. Faire prendre au four et servir glacé.
 
 

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