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Crepes Au Fromage Blanc par Amonet
CREPES AU FROMAGE BLANC
Fouettez 200 g de fromage blanc avec 2 c a soupe de sucre
100 g de crème fraîche et un filet de citron (pour une dizaine de crêpes). Garnissez les crêpes chaudes avec cette mousse au fromage blanc une rondelle d'ananas et quelques cerises confites.
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