Crepes Au Jambon 2

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Recettes - Crepes Au Jambon 2

Crepes Au Jambon 2 par Amonet
CREPES AU JAMBON
Confectionnez 8 crêpes moyennes assez épaisses. Ajoutez à 2 dl de sauce Mornay
125 g de champignons émincés et sautés au beurre. Tartinez chacune des crêpes de cette sauce et posez par-dessus une tranche de jambon cuit. Roulez la crêpe sur elle-même et disposez dans un plat allant au four. Arrosez de beurre fondu et saupoudrez de gruyère rapé. Faites gratiner durant 10 minutes.

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