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Crepes Aux Peches Et Au Coulis De Framboises par Amonet
CREPES AUX PECHES ET AU COULIS DE FRAMBOISES
Pour 6 à 8 personnes: 1 boîte de pêches au sirop
1 paquet de framboises surgelées (ou 1 boîte de coulis de framboises surgelé)
6 ou 8 crêpes.
Egouttez les pêches coupe-les en quartiers réchauffez-les dans leur jus. Faites un coulis avec les framboises surgelées en les passant au mixeur ou en laissant dégeler le coulis surgelé). Faites-le chauffer ensuite doucement avec les pêches (sans leur jus). Préparez les crêpes de la manière habituelle fourrez-les de pêches au coulis de framboises. Faites réchauffer quelques minutes au four avant de servir.
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