Aujourd'hui sur TrucMania.com : 3037 membres - 3050 questions / réponses - 17618 trucs / astuces

 
Recettes - Crepes De Ble Noir
   

Crepes De Ble Noir par Amonet
CREPES DE BLE NOIR
Pour une trentaine de crêpes: 500 g de farine de blé noir (sarrasin)
150 g de farine de froment
1 oeuf entier
2 c à soupe d'huile
2 c à café de sel
1 litre 1/2 d'eau.
Versez la farine en fontaine cassez-y l'oeuf ajoutez l'huile et le sel délayez progressivement avec l'eau. Battez la pâte qui doit être coulante. Laissez reposer 1 h. En Bretagne ces crêpes très fines se font sur une grande galetière en fonte chauffée au gaz; à défaut utilisez une grande galetière en fonte; une petite raclette sert à étaler la pâte (il faut avoir le tour de main) et une palette en bois permet de retourner les crêpes. Ces crêpes de blé noir se servent avec des saucisses grillées et de la moutarde ou bien du jambon
    1 oeuf que l'on casse sur la crêpe et qui cuit dessus du fromage râpé (quelquefois les trois ensemble) ou encore une sardine grillée.
 
 

Vous considérez ce contenu
comme offensant ?
Signalez-le nous

orange spacer line

Plus de trucs avec le mot-clé : Crepes

orange spacer line

Cette astuce ne convient pas à votre problème ?
Posez votre question

 
previous trick next trick
 

En devenant membre et en étant connecté, votre commentaire apparaitra immédiatement sur le site.



Votre surnom :

Votre commentaire sur Recettes - Crepes De Ble Noir

Note que vous souhaitez attribuer à ce truc :  
Cliquez sur l'étoile correspondante

captcha image Retapez ici le code de sécurité que vous voyez dans l'image :
Je n'arrive pas à le lire, donnez m'en un autre

 


 
 
Faire un lien vers Recettes - «Crepes De Ble Noir» :

Lien direct pour un forum :

Lien direct pour un site ou un blog :

 



Accédez directement au site Trucmania.com>>


warning image Mise en garde et limite de responsabilité : Ce site Internet et son contenu sont fournis tels quels. Cela signifie que Trucmania.com ne reconnaît pas la validité ou l'efficacité des trucs et conseils
qui y sont proposés. Trucmania.com n'assume aucune responsabilité, totale ou partielle, explicite ou implicite, concernant la véracité des trucs, leur efficacité, les effets secondaires, les allergies possibles, les conséquences à long terme, etc. En aucun cas Trucmania.com ne pourra être tenu responsable, d'une façon directe ou indirecte, des dommages de quelque nature que ce soit (perte de données, perte de temps, perte d'argent, perte de profits, perte d'usage, ou autres, ...).